サシの多い黒毛和牛の肉を粗くミンチにして、重量感のあるハンバーグにしました。
肉汁たっぷりでまるでお肉を食べているかのような食感に、さっぱりおろしポン酢をかけてお召し上がりください。
そぼろ・しらす・錦糸卵に鯖の塩焼きも入ってボリュームたっぷり。