山形の自然が育んだ極上の肉は、きめが細かくとても柔らか。
しっとりととろける味のある脂質とジューシーな肉質が特徴の特選山形牛を、秘伝の割り下に隠し味をあわせたすき焼き仕立てのお弁当にしました。